Czy sportowcy z cukrzycą typu 1 mogą stosować odżywki?

Z roku na rok obserwuje się stale rosnące przychody ze sprzedaży suplementów i żywności funkcjonalnej dla sportowców. Rosnące zainteresowanie ich zastosowaniem rodzi wiele pytań dotyczących wyboru produktów, porcji, a także w przypadku sportowców z cukrzycą typu 1 – w jaki sposób wpływają one na poziom glikemii. W grupie osób poniżej 18. roku życia z rozpoznaną cukrzycą typu 1 odpowiednio dobrana suplementacja, która nie spowoduje niepożądanych skutków, jest jeszcze ważniejsza. Niniejsza publikacja ma na celu podsumowanie bieżących raportów na temat odżywek, które pochodzą z: aktualnej wiedzy naukowej, informacji na etykietach oraz informacji dostępnych na stronach internetowych najpopularniejszych firm produkujących odżywki na polskim rynku.

From year to year, we observe constantly growing revenue from the sale of supplements and functional food for athletes. The increased interest in their use raises many questions concerning the choice of products, portions, in addition in the case of athletes with type 1 diabetes – how they affect the level of glycaemia. In the group of people under 18 with diagnosed type 1 diabetes, the properly selected supplementation, which will not cause undesirable effects, is even more important. This publication aims to summarize the current reports on nutrients that come from: the present scientific knowledge, information on the labels, and information available on the websites of the most popular companies producing nutrients on the Polish market.