Wanilina zapobiega łuszczycy

Małe ilości ekstraktu waniliowego, zwanego waniliną, znajdują się w szerokiej gamie produktów, od pieczywa po perfumy. W niedawnym badaniu prowadzonym na myszach, opisanym w Journal of Agricultural and Food Chemistry ACS , naukowcy donoszą, że związek ten może również zapobiegać łuszczycy lub zmniejszać jej nasilenie.

Łuszczyca jest zapalną chorobą skóry, która dotyka około 125 milionów ludzi na całym świecie, powodując łuskowate czerwone płytki, które zazwyczaj pojawiają się na łokciach, kolanach lub skórze głowy. Wiadomo, że białka układu immunologicznego, zwane interleukinami (IL) 17 i 23, są kluczowymi graczami w rozwoju tego schorzenia. Co ciekawe, wanilina może mieć wpływ na różne interleukiny, które biorą udział w innych stanach zapalnych i chorobach, dowodzą naukowcy.

Chińscy badacze wywołali łuszczycowe zapalenie skóry u myszy. Następnie myszy podawano doustnie dzienne dawki (0, 1, 5, 10, 50 lub 100 miligramów / kilogram masy ciała) waniliny przez siedem dni.

Myszy leczone 50 lub 100 miligramami / kilogramami dawek masy ciała miały zmniejszone objawy łuszczycowe w porównaniu do tych otrzymujących mniejsze dawki lub wcale waniliny. U wszystkich myszy leczonych waniliną nastąpił spadek poziomy białka IL-17 i IL-23. Naukowcy twierdzą, że wanilina w tym zwierzęcym modelu była skutecznym związkiem przeciw łuszczycowemu zapaleniu skóry.