Korzystny wpływ diety śródziemnomorskiej na ciśnienie krwi, poziom lipidów i glukozy

Zdrowy styl życia jest istotnym elementem strategii redukcji nadciśnienia. Ustalenie zmiany diety, która wspomoże redukcję masy ciała, zmniejszenie spożycia sodu oraz zwiększenie spożycia potasu, ograniczenie nadmiernego spożycia alkoholu , zastosowanie diet typu DASH to klasyczne wzorce postępowania niefarmokologicznego.

Badanie (PREDIMED) wykazało korzystny wpływ diety śródziemnomorskiej (MedDiets), uzupełnionej oliwą z oliwek Extravirgin lub orzechami, na zmniejszenie częstości występowania zdarzeń sercowo-naczyniowych, zwłaszcza udaru mózgu, w porównaniu z grupą kontrolną. Mechanizmy ochrony sercowo-naczyniowej przy zastosowaniu diety śródziemnomorskiej pozostają dotąd niejasne. Hiszpańscy badacze oceniali wpływ rocznego stosowania diety śródziemnomorskiej (MedDiets) na 24-godzinny profil ciśnienia tętniczego (BP), poziom glukozy i lipidów . Uczestnicy badania stosowali dietę śródziemnomorską ad libitum. Pacjentom nie radzono zwiększenia aktywności fizycznej lub zmniejszenia spożycia sodu. Zakwalifikowano 235 osób (56,5% kobiet, średnia wieku 66,5 lat) z wysokim ryzykiem sercowo-naczyniowym (85,4% badanych z nadciśnieniem tętniczym). Zaobserwowano spadek ciśnienia skurczowego o 2,3 mm Hg (95% przedział ufności [CI], -4,0 do -0,5) i 2,6 mm Hg (95% CI: -4,3 do -0,9) odpowiednio w grupie MedDiets z oliwą z oliwek i MedDiets z orzechami, w porównaniu do 1,7 mm Hg (95% CI, - 0,1 do 3,5) w grupie kontrolnej (P <0,001). Obserwowano również odpowiednie zmiany średniego ciśnienia rozkurczowego: -1,2 (95% CI, -2,2 do -0,2), -1,2 (95% CI, -2,2 do -0,2), i -0,7 (95% CI -0,4 do 1,7) mm Hg (p = 0,017). BP zarówno w przedziale dziennym, jak i nocnym kształtowało się w podobny sposób. Poziom glukozy we krwi na czczo spadł o 6,1, 4,6 i 3,5 mg / dl (p = 0,016), odpowiednio w grupach- MedDiets z oliwą z oliwek, MedDiets z orzechami i grupie kontrolnej. Odpowiednio we wszystkich grupach stężenie cholesterolu całkowitego spadło o 11.3, 13.6, i 4.4 mg / dl (P = 0,043). Podsumowując, u osób wysokiego ryzyka, w większości leczonych z powodu nadciśnienia, MedDiets z dodatkiem oliwy z oliwek Extravirgin lub orzechów zredukowało BP w 24-godzinnej ambulatoryjnej ocenie ciśnienia krwi, podobnie stężenie całkowitego cholesterolu i glukozy na czczo.