Anna Barczak o zaletach picia kawy

Dlaczego warto pić kawę i czy dodawanie mleka ma znaczenie dla jej wartości? - Najnowsze metaanalizy wskazują, że kawa spowalnia degradację funkcji poznawczych, choć sama jako taka lekiem na otępienie nie jest - mówi dr Anna Barczak z Instytutu Medycyny Doświadczalnej i Klinicznej w Warszawie.

- Kawa działa przeciwutleniająco i przeciwzapalnie, a to głównie wpływa na rozwój otępienia - wyjaśnia dr Anna Barczak.

Rozmowa z dr Anną Barczak:


Dr Anna Barczak opowie o kawie i jej zaletach podczas "VII Ogólnopolskiej Konferencji Pułapki Codziennej Praktyki Lekarskiej". Więcej o konferencji na stronie internetowej: www.termedia.pl/Konferencja-VII-Ogolnopolska-Konferencja-Pulapki-Codziennej-Praktyki-Lekarskiej.