Apel o przedłużenie programu

Zarząd Ogólnopolskiego Związku Pracodawców Szpitali Powiatowych zwraca się z apelem do minister zdrowia o przedłużenie realizacji programu pilotażowego „Dobry posiłek w szpitalu”.

– Od wielu lat jakość posiłków serwowanych pacjentom w szpitalach była przedmiotem krytyki ze strony opinii publicznej oraz mediów. Fotografie przedstawiające dania o niskiej jakości i nieestetycznym wyglądzie stały się symbolem problemów związanych z żywieniem w placówkach medycznych. Program ,,Dobry posiłek w szpitalu” pozwolił na wprowadzenie znaczących zmian, które wyeliminowały negatywne opinie dotyczące jakości posiłków i przyczyniły się do poprawy żywienia pacjentów – czytamy w apelu.

– Dzięki realizacji programu posiłki serwowane w szpitalach zyskały na wartościach odżywczych, co pozwala lepiej odpowiadać na potrzeby osób hospitalizowanych, szczególnie tych wymagających zbilansowanej diety. Poprawie uległa również estetyka dań, co zwiększyło ich atrakcyjność i zachęciło pacjentów, w tym osoby z obniżonym apetytem, do spożycia przygotowanych potraw. Zmiany te spotkały się z bardzo pozytywną reakcją pacjentów, którzy doceniają różnorodność, smak oraz jakość serwowanych posiłków – dodaje OZPSP, podkreślając, że odpowiednie żywienie stanowi ważny element procesu leczenia.

Wpływa nie tylko na poprawę stanu zdrowia i regenerację organizmu pacjenta, ale także na zmniejszenie ryzyka powikłań związanych z chorobą. Właściwa dieta dostosowana do indywidualnych potrzeb wspiera zarówno zdrowie fizyczne, jak i psychiczne pacjentów, podnosząc ich komfort i jakość życia podczas hospitalizacji.

– Uważamy, że program „Dobry posiłek w szpitalu” powinien być kontynuowany jako odrębny produkt, a jego finansowanie nie powinno być wliczane w wycenę świadczeń zdrowotnych. Tego rodzaju rozwiązanie zapewni większą transparentność finansowania i umożliwi utrzymanie wysokich standardów żywienia w szpitalach. Wchłonięcie programu do wyceny świadczeń mogłoby obniżyć jego skuteczność i ograniczyć dostępność środków na poprawę jakości posiłków – podkreśla związek.

Zarząd Ogólnopolskiego Związku Pracodawców Szpitali Powiatowych wyraża nadzieję, że Ministerstwo Zdrowia dostrzeże znaczenie programu ,,Dobry posiłek w szpitalu” i podejmie decyzję o jego kontynuacji.

– Wierzymy, że przedłużenie realizacji programu przyniesie dalsze korzyści, zarówno dla pacjentów, jak i dla podmiotów leczniczych, przyczyniając się do dalszego podnoszenia standardów opieki zdrowotnej w Polsce” – zaznacza OZPSP w apelu do minister zdrowia.

Pismo w całości poniżej.

Przeczytaj także: „Szpitalne – zdrowe i jadalne”.