Alergie pokarmowe u dzieci

Angelika Kargulewicz

eISSN: 2450-4459
ISSN: 2450-3517

Lekarz POZ

Bieżący numer Archiwum Artykuły zaakceptowane O czasopiśmie Suplementy Bazy indeksacyjne Prenumerata Kontakt Zasady publikacji prac

Panel Redakcyjny

Zgłaszanie i recenzowanie prac online

Wyszukiwanie

6/2020
vol. 6

Poleć ten artykuł:

Wyślij znajomemu

Skopiuj link:

Udostępnij:

streszczenie artykułu:

Artykuł przeglądowy

Alergie pokarmowe u dzieci

Angelika Kargulewicz

¹

Państwowa Wyższa Szkoła Zawodowa w Koninie

Data publikacji online: 2021/02/08

Pełna treść artykułu Pobierz cytowanie

Jak pokazują badania, częstość występowania reakcji alergicznych na produkty spożywcze w ostatnich dekadach nieustannie wzrasta na całym świecie. Obecnie problem ten w skali światowej dotyczy ok. 5% dorosłych i 10% dzieci. Wśród czynników, które mogą wpływać na tę tendencję, wskazuje się uwarunkowania środowiskowe, takie jak rosnący poziom zanieczyszczenia powietrza, dym tytoniowy oraz obecność spalin i innych alergenów środowiskowych, które mogą wchodzić w interakcje z ludzkim genomem. Dzieci są grupą szczególnie wrażliwą z uwagi na nie w pełni rozwinięty układ immunologiczny i możliwość pobudzenia komórek immunokompetentnych przez potencjalnie nieszkodliwe antygeny pokarmowe. U niemowląt i dzieci alergia może być zjawiskiem przejściowym i w miarę dorastania, a co za tym idzie – dojrzewania układu odpornościowego, zupełnie zanikać, co pozwala na ponowne wprowadzenie produktu czy grupy artykułów spożywczych do jadłospisu. Niejednokrotnie leczenie alergii pokarmowej wymaga jednak trwałego wykluczenia problematycznego składnika z diety w obawie przed wystąpieniem zagrażającej życiu anafilaksji.

słowa kluczowe:

alergia pokarmowa, dzieci, diagnostyka, dieta

POLECAMY

KSIĄŻKI

• Choroby alergiczne w praktyce lekarza rodzinnego • Medycyna rodzinna.
Podręcznik dla lekarzy i studentów

Alergie pokarmowe u dzieci

Angelika Kargulewicz 1

alergia pokarmowa, dzieci, diagnostyka, dieta

Angelika Kargulewicz

¹