SANPROBI IBS w profilaktyce epidemii zakażeń enterokrwotoczną E. coli

Występująca obecnie w Niemczech epidemia zakażeń spowodowanych przez enterokrwotoczną Escherichię coli (EHEC) objęła tysiące osób i spowodowała śmierć kilkunastu. Prewencja zakażeń tą bakterią polega głównie na przestrzeganiu zasad higieny przy przygotowywaniu i spożywaniu pokarmów.

Warto też zwrócić uwagę jakie znaczenie w profilaktyce zakażeń ma przyjmowanie probiotyku Sanprobi IBS. EPEC przyczepia się do nabłonka jelitowego dzięki modyfikacji aktyny cytoszkieletu [1]. Zmiany w cytoszkielecie prowadzą do zmniejszenia absorpcyjnej powierzchni jelit i do silnej biegunki. Dochodzi także do uszkodzenia białek połączeń tight junction i nasilonej przepuszczalności jelit, której konsekwencją jest ogólnoustrojowa toksemia [2]. Wykazano że Lactobacillus plantarum 299v będący składnikiem preparatu Sanprobi IBS chroni połączenia tight junction przed uszkodzeniem przez bakterię EHEC [2] oraz zmniejsza zdolność do jej przylegania do nabłonka jelitowego dzięki zwiększonej syntezie mucyny [3]. Warto więc w obliczu epidemii pamiętać o uzupełnieniu diety o probiotyk Sanprobi IBS, który przyjmuje się w dawce
1 kapsułka dziennie.

Piśmiennictwo:
1. Frankel G, Phillips AD, Rosenshine I, et al.: Enteropathogenic and enterohaemorrhagic Escherichia coli:
more subversive elements. Mol Microbiol 1998, 30:911-921.
2. Qin H, Zhang Z, Hang X, Yanqun Jiang: L. plantarum prevents Enteroinvasive Escherichia coli-induced tight junction proteins changes in intestinal epithelial cells. BMC Microbiology 2009, 9:63 doi:10.1186/1471-2180-9-63
3. Mack DR, Michail S, Wei S, McDougall L, Hollingsworth MA: Probiotics inhibit enteropathogenic E.coli adherence in vitro by inducing intestinal mucin gene expression. Am J Physiol Gastrointest Liver Physiol 276:G941-G950, 1999.