Kakao może wspomagać przepływ krwi

Starsi ludzie, którzy cierpieli z powodu zaburzeń przepływu krwi w mózgu, doświadczyli znacznej poprawy funkcji myślenia po tym, jak przez jeden miesiąc eksperymentu pili dwie filiżanki kakao dziennie. Badanie ukazało się w „Neurology”.

Eksperyment przeprowadzili naukowcy z Brigham and Women’s Hospital w Bostonie w USA, którzy przestrzegają teraz, że są to na razie wstępne odkrycia. Wcześniejsze badania wykazywały jednak, że mózg jest bardziej aktywny, kiedy dostaje dodatkową dawkę tlenu i cukru z krwi. U ludzi, którzy cierpią na choroby dotykające naczyń krwionośnych (cukrzyca, nadciśnienie), przepływ krwi do mózgu może być zaburzony.
Dr Farzaneh Sorond postanowiła przyjrzeć się kakao, o którym wiadomo, że jest bogate we flawonoidy, które mogą wzmagać pracę mózgu. Ona i jej koledzy zrekrutowali 60 osób w wieku średnio 73 lat. Podzielono ich na dwie grupy. Jedna miała pić gorące kakao, bogate we flawonoidy, dwa razy dziennie przez miesiąc. Druga piła kakao z niską zawartością flawonoidów. Przez okres badania uczestnicy nie mogli jeść żadnych innych produktów zawierających kakao.

Nie stwierdzono żadnych różnic w przepływie krwi czy w testach na myślenie między tymi dwiema grupami przed i po miesiącu obserwacji. Dlatego badacze połączyli obydwie grupy i porównali ludzi ze słabym przepływem krwi na początku badania z ludźmi, którzy mieli prawidłowy przepływ. Okazało się, że ludzie, którzy na początku mieli słaby przepływ, doświadczyli poprawy krążenia na koniec badania, a także doznali znaczącej poprawy w testach na myślenie, w porównaniu do tych, którzy mieli prawidłowy przepływ już na starcie.Dr Sorond mówi: - Wydaje się, że nawet niewielka ilość flawonoli sprawia, że ludzie z upośledzonym przepływem krwi do mózgu doznają poprawy. Kofeina w kakao także może mieć w tym swój udział.